「遊星回転とは…」0.5mm 以下の薄いスライスも可能であり、切り口が綺麗なため、保存性も高くなりました。キャベツ・ネギはもちろん、なすやレタスなどの柔らかい野菜、ピーマン、パプリカ、などの中が空洞の野菜もつぶさずに綺麗に切裁できます。2021年に税込140000円で購入大き過ぎて作業スペースに設置できず初回に試運転したのみです説明書有り箱は無いです室内で袋に入れて保管していたので状態は良いですメーカー資料より自転しながら公転する特殊切裁技術（特許取得）特許 第3817588 号丸刃遊星回転を用いた超引き切りにより、食材の断面を傷めずにカットできます。低コスト生産と小型軽量化を実現防水・防塵対策がとりやすく清掃も簡単安全・衛生対策が飛躍的に向上シンプルな構造で刃の回転を高速化食材に負担をかけない繊細で均一なカット短時間大量処理が可能カテゴリー:生活家電・空調>>>生活家電>>>キッチン家電商品の状態: 未使用に近い