上品な切れ味を持っています。(お使いになる前には洗剤で洗って下さい。画像でのご判断お願いいたします。中古品のため、ご理解している方のみご購入をお願い致します。中古品につき　キズ、汚れ、錆び跡があります。ご覧いただきありがとうございます。切れ味抜群です。　全長：約285mm刃長さ：約 150mm刃幅: 約 50mm。)コメントなしで即購入OKです。大切にしていただける料理する方にご購入頂きたいと思います。 #業務用　#堺一文字光秀#全鋼牛刀#佐文作#最高級特殊日本鋼#高級和包丁#御料理包丁 #和包丁#堺包丁#料理包丁#キッチン#調理器具#特殊鋼#昇龍 #秀正#ヘンケルス#ツヴァイリング#三徳包丁#包丁#高級和包丁#堺秀岳 #御料理包丁 #和包丁#堺包丁#料理包丁#キッチン#調理器具#和包丁#料理　#キッチンナイフ　#キッチン用品　#調理師　#シェフ　#釣り　#フィッシング　#ショアジギング　#ロックショア　#ジギング　#エギング#板前　#寿司職人　#台所　#刃物　#職人　#霞包丁　#堺包丁　#関包丁　#安来鋼　#白紙　#白鋼　#青紙　#青鋼　#日本鋼　#SK鋼　#打ち刃物　#こだわり　#Kitchenカテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具商品の状態: やや傷や汚れありブランド: セキカグ。刃厚: 約2mm重量約：259g素材：日本鋼私が天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています